前にどさん子大将を食べた千住ほんちょう商店街に行ってきました。
前に行ったときはフライパンというお店が行列が出来ていたので今日はいかがかな？と思い行ってみたら11：45分お店のドアを開けると12：00からの事。
雨で並ぶのもめんどうなので違うお店を探しに。
そして写真を撮るのを忘れましたが「北海道らーめんひむろ」さんに入りました。
そして中に入り頼んだのがコチラ
鉄火麺です。
実は自分月曜日から火曜日にかけて風邪をひいてしまい喉を痛めてまだ回復していないのにコレを頼んでしまいました。
少し後悔したところで頂きます。
麺は普通の中華麺ぽい感じです。
そして問題のスープですが辛いは辛いのですが
舌や口の中に辛さが来る感じなので唐辛子系な感じの辛味なのでしょう。
お陰で助かりました。
ベースは味噌だと思います。
他の人が食べているのを見ていると塩味が美味しそうでした。
機会が出来たらまた行ってみたいお店だと思いました。