家系のルーツ！吉村家に訪問

折角横浜に来たのであれば、家系ラーメンと言えば「吉村家」。是非行っておきたい…と以前から強く願ってました。

近辺には、駅に近い「たまがった」という人気店や他家系もあり大勝軒、一風堂や山頭火なども出店している激戦区であるが…圧倒的な繁盛ぶり！

長蛇の列でしたが、1ロットで6名づつかな？のオペレーションなので、思っていた程は待たされませんでした。

まず食券購入し、列に並ぶ感じです。
（ラーメン二郎的な感じ）

カウンターに着席すると、まず気になったのが薬味の多さ。他店で見るおろし生ニンニクはありません。最初ノーマルから好みの薬味でカスタマイズも楽しみ。

オススメは酢で漬けた生姜が美味しい。


店主と察する人物自ら調理場に立ちます。仕事する姿が格好いいんですよ～♪家系のユニホームも吉村家が原点なんですかね？

待ってました！元祖家系。
横浜来て良かったよぉ～｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

味は…濃厚な動物系スープに絶妙な塩分濃度であり中太麺に絡んでめちゃくちゃ旨い！

遥々来て並んだ甲斐がありました。

子供たちも家系ラーメンが好きなので機会あれば是非連れていきたいお店です。

満足度★★★！