休暇なのに…コロナせいでお出掛け出来ませんねー😩
これをこのまま食べたい…けど我慢して、今回鮎飯を作りたいと思います。
15分後…
それを火にかけ、固形燃料が燃え尽きまで待ちまーす。
暑いからねー。
身を解して軽く混ぜ混ぜ…前日にお蕎麦食べた時の残りの薬味（九条ネギ）があったのでトッピングしました。
めちゃくちゃ美味しい🤩
お焦げがやべぇ😭
でも折角なので…おうちでキャンプ気分にでも浸りましょうかね。
なので…じゃじゃん♪
〝鮎の塩焼き〟買って来ました！
これをこのまま食べたい…けど我慢して、今回鮎飯を作りたいと思います。
お米１合に対して刻み生姜を少々。
調味料は、酒・醤油・白だしを各大さじ１。
鮎を入れて15分吸水させましょう。
チョット鮎デカいですが…問題ない。
それを火にかけ、固形燃料が燃え尽きまで待ちまーす。
暑いからねー。
チョット冷たい物でも頂きながら炊き上がり待ましょ。
固形燃料が燃え尽きて、火が消えればOK。
メスティンを保温して蒸らしーます。
さあ完成っす。
めちゃくちゃ美味しい🤩
お焦げがやべぇ😭
大成功ですねー❗️
次は何作ろうかな…😆