小山市 ヨコクラストアハウス

今日は、オープン以来ずーっと気になっていたお店に訪問。

小山市にある〝ヨコクラストアハウス〟さん。

以前、お店の前を通ったら結構〝待ち〟の列を確認しました。

開店前狙いで本日訪問。

狙い通り、開店30分前で7番目をゲット！

①食券購入

②中待ちで食券と番号札を交換

③席に着いたら番号呼ばれるのを待つ

④番号呼ばれたら配膳カウンターで受け取る

という流れ。

つけ麺って…

ホントは、あまり好きじゃないんですよ。

自分も〝つけ麺は苦手です〟（笑）

やっと順番来ました！

「昆布水つけ麺」っすよーo(≧ꇴ≦*)o

まず、盛り付けが美しい！

まずそのまま麺だけ頂きました。

…(*´ч`*)…美味しいっすねー♪

次に〝藻塩〟をふりかけて頂きます。

‪\(ᯅ̈ )/‬

これは凄い！

昆布水の旨味と麺自体のクオリティが高い…۳( ̥O▵O ̥)

つけ汁もチャーシューが結構入ってますね。

どこか昔懐かしな感じもする味ですが…

スモーキーなチャーシュー大好物。

昆布水のとろみも徐々に移り、まいうー。

麺のボリューム…

サイドメニュー頼まなくて良かったかも。

穂先紫蘇や酢橘の輪切りも、脇役でなくちゃんと良い仕事してました！

この昆布水つけ麺〟

これから暑い時期には、良いかも。

決してつけ麺が嫌いな訳じゃないです。

〝とみ田〟のつけ麺は、カルチャーショック受けたし。今回の昆布水つけ麺は、同等なレベルで感動してます！