朝ごはん

庭で巨大茄子を発見

カレーの残りがあったのでスープカレー擬きにしてみました。

ハムエッグ～オンザライス

茄子にはね、皮にアントシアニンが豊富に含まれ眼精疲労・動脈硬化予防・高血圧に効果があるんだよ♪

だから皮は全部取らずシマシマ模様に残してます。

隠し味にナンプラー少量
茄子にスープがしみてて美味か！