今日は例の如く職場の人と山歩きの予定でしたが、昨夜からの雨の影響で中止に…。
バックパック内の使用してなかった食材が賞味期限が切れ間近だった為、調理練習兼ね急遽今日のお昼ごはんにしてみました。
この間、ヤフオクで購入した折り畳み式スプーンセットを試したかったのもあるんですけど…
★ほうれん草ポタージュのクリームパスタ
《材料》
パスタ
クノールほうれん草ポタージュ
ニンニク
鷹の爪
オリーブ油
塩少々
粗びき黒胡椒
パスタを「ボキッ」っと二つに折り、沸騰した湯で約7分茹でるよ！
熱したオリーブ油にニンニクと鷹の爪を炒め香りを出し、茹で上がったパスタとインスタントスープを茹で汁と絡める。スープが固まらないように混ぜるのがコツ。
好みで胡椒振れば…
あっと言う間に完成。
インスタントスープにチーズも入ってるのでカルボナーラ風。最初ベーコンも入れるつもりであったが無くても大丈夫。
思ってた以上に…
旨かった！
妄想してるイメージ画像…
