小山市出井にある佐野ラーメン「龍麺」で昼食済ませて参りました♪
日によっては順番待ちが出来たり、常に満席になる繁盛ぶりのお店です。
今日は、手打ちチャーシューメンをオーダー！
澄みきった黄金色のあっさりした動物系スープに～
佐野ラーメン特有の青竹打ちの自家製手打ち麺（口の悪い人はピロピロ麺という表現するが…俺様は、この表現嫌いである）
ワンタンのような食感の麺が好印象であるが…好みの問題かなぁ～ちょっと麺の茹で加減が柔らかかったかな？
麺堅めで頼めば良かったかも。
でも悪くありません♪
チャーシューは、もうちっと厚みあるといいな～
冷やし中華も美味しそうでしたよ♪
Android携帯からの投稿