栃木県塩原町の温泉街の一角に『スープ入焼そば』で有名な店がある
「こばや食堂」と「釜彦」は有名なお店。
とある店の裏メニューが元祖らしい『スープ入り…』初めてその名を聞くと戸惑うが…なかなかの評判らしい…
『スープ入焼そばとは…』
醤油味のラーメンスープの中に焼そばが入った食べ物である
(￣ｰ￣)ﾆﾔ
でも…それだけのものなら
わざわざ遠いところ行って食べるのもね～♪
という訳で作ってみました！
今回は見た目からレシピを想像し「釜彦」風に仕立てます。
ｄ(ゝ∀･*)☆
掲載されてた雑誌があったので具材や味の感想を参考に作ります！
（用意した材料）
・焼そばの麺
・市販の醤油ラーメンのスープ
・キャベツ
・鶏のむね肉
・ナルト
・ウスターソース
・胡椒
（作り方）
まずは、焼そば作りまーす！
具材は好きなように切って、同時にスープ用のお湯を沸かします♪
具材を炒め、麺をほぐしながらソースで味付け。スパイシーという感想があったので胡椒振っておきます
あとはラーメンスープをお湯で割るのですが、焼そばにも味がついてるので規定の湯の量より若干多めにしやや薄め？っていう感じに調整
あとはスープに焼そば投入して完成♪
見た目は…まぁまぁ…
香りは、ソースの香り…
最初に麺をひとすすり
「結構旨っ♪」
ﾟ+.(･∀･).+ﾟ ｷﾗﾘｯ
ラーメンスープだがソースが香る…
胡椒が効いて体が温まる！
案外成功かも♪
お店行く機会あれば試してみたい味でした
多分私の狙いは甘いでしょう…
厳選した麺に合うスープ作り。
本物は、もっと期待できる味のはず！
味の好みは千差万別！
作ってみたい方は自己責任でお願いします！
(●ﾉД`ﾟ｡)ﾉｼ 落ち↓↓
「こばや食堂」と「釜彦」は有名なお店。
とある店の裏メニューが元祖らしい『スープ入り…』初めてその名を聞くと戸惑うが…なかなかの評判らしい…
『スープ入焼そばとは…』
醤油味のラーメンスープの中に焼そばが入った食べ物である
(￣ｰ￣)ﾆﾔ
でも…それだけのものなら
わざわざ遠いところ行って食べるのもね～♪
という訳で作ってみました！
今回は見た目からレシピを想像し「釜彦」風に仕立てます。
ｄ(ゝ∀･*)☆
掲載されてた雑誌があったので具材や味の感想を参考に作ります！
（用意した材料）
・焼そばの麺
・市販の醤油ラーメンのスープ
・キャベツ
・鶏のむね肉
・ナルト
・ウスターソース
・胡椒
（作り方）
まずは、焼そば作りまーす！
具材は好きなように切って、同時にスープ用のお湯を沸かします♪
具材を炒め、麺をほぐしながらソースで味付け。スパイシーという感想があったので胡椒振っておきます
あとはラーメンスープをお湯で割るのですが、焼そばにも味がついてるので規定の湯の量より若干多めにしやや薄め？っていう感じに調整
あとはスープに焼そば投入して完成♪
見た目は…まぁまぁ…
香りは、ソースの香り…
最初に麺をひとすすり
「結構旨っ♪」
ﾟ+.(･∀･).+ﾟ ｷﾗﾘｯ
ラーメンスープだがソースが香る…
胡椒が効いて体が温まる！
案外成功かも♪
お店行く機会あれば試してみたい味でした
多分私の狙いは甘いでしょう…
厳選した麺に合うスープ作り。
本物は、もっと期待できる味のはず！
味の好みは千差万別！
作ってみたい方は自己責任でお願いします！
(●ﾉД`ﾟ｡)ﾉｼ 落ち↓↓