今日は久し振りに横浜でのんびり～♪
珍しくスタバに来てます！
抹茶フラペチーノにエスプレッソをワンショット追加！
少し大人の抹茶フラペチーノ飲んでまったり
それはそうと今日は朝っぱらから、
生まれて初めてのクッキー焼いちゃいました！
なんでかって？
超簡単な方法があったから♪
もともとホットケーキでも食べようと思ってたんだけど…
ホットケーキって何回も焼くから（枚数分）、
二人居たし面倒だなっていうのと、彼女がクッキー好きっていうことから！
ここで問題が。。
焼く時に敷くクッキングシートが無い！！
でもこれはアルミホイルで代用出来ると言うこと。
その他の材料は、
卵とホットケーキミックス、
サラダ油と砂糖のみで簡単にクッキーが出来ました(^_^)
卵一個と、サラダ油55グラム、砂糖30グラム、
ホットケーキミックス150グラムをビニールの中で混ぜて、
角に穴を開けてアルミホイル上にクッキーサイズで絞り、170度のオーブンで15分焼くだけ！！
もとの1.5倍位に膨れます
30分で作れる割に美味しかったよ