今日からまた新しい一週間のはじまり
今週はどんなことが待ってるのかo(^^o)(o^^)oﾜｸﾜｸ
って朝から従業員Ａさんがホイホイと
ダンボール箱を持って前方から来るではないか・・・
嫌な・・・よ・か・ん・・・
Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ ﾝヵﾞぁｯ!!!
なんですか？この大量の『わかめ』は・・・
Ａ：「昨日海に行って採ってきたから何か作ってよ
」
俺：「はい？今日はまだお耳が休日～～～
」
Ａ：「じゃ～置いておくね～(^O^)/」
俺：「は～い！ってヾ(´Д｀;●) ォィォィ どうすんねんo(´⌒｀)o ｳｰ」
でもせっかく持ってきたんで悪くなる前に洗って下湯でだけしておくか。。。
お湯を沸かして洗ったわかめを入浴～
気持ちいいかい？そうやろそうやろｗｗ
色も緑色となり気持ち良さそう
仕方ない…お昼＆お茶の友として佃煮でも作るか～
昆布の佃煮もあるんだから
わかめもあっても可笑しくないよねｗ
作り方は去年「ゴーヤ」で作ったのでいいか
【材料】
生わかめ（下茹で済）（50cm位のを10本位）
☆しょう油 大さじ４
砂糖 大さじ４
日本酒 大さじ１
みりん 大さじ１
鷹の爪 ２本
ほんだし 小さじ１
水 １.５カップ
★かつおぶし 10ｇ
いりゴマ 小さじ１
① まずは生わかめを食べやすい大きさにザックザックと一口大に
根に近い部分は歯ごたえもあるんで捨てずに使いました～
② 鍋に☆の材料を入れ
切った生わかめをどぶ～ん
③ 中火で１５分程度煮込むといい匂いが～
煮汁が半分程度無くなったらかつお節をフリフリ
かつお節がいっきに煮汁吸うので煮汁が少し多めでもOKOKｗ
④ 中火から弱火にして１５～２０分程度煮込むと煮汁も無くなりますんで
焦げないように気をつけて(*´・ω-)b ﾈｯ!
食べる前にいりゴマを振りかけて出来上がり
携帯で撮ったんで見ずらいかも(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
ごはんに、お酒のつまみと合うと思いますよ～o(^▽^)o
今週はどんなことが待ってるのかo(^^o)(o^^)oﾜｸﾜｸ
って朝から従業員Ａさんがホイホイと
ダンボール箱を持って前方から来るではないか・・・
嫌な・・・よ・か・ん・・・
Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ ﾝヵﾞぁｯ!!!
なんですか？この大量の『わかめ』は・・・
Ａ：「昨日海に行って採ってきたから何か作ってよ
」俺：「はい？今日はまだお耳が休日～～～
」Ａ：「じゃ～置いておくね～(^O^)/」
俺：「は～い！ってヾ(´Д｀;●) ォィォィ どうすんねんo(´⌒｀)o ｳｰ」
でもせっかく持ってきたんで悪くなる前に洗って下湯でだけしておくか。。。
お湯を沸かして洗ったわかめを入浴～
気持ちいいかい？そうやろそうやろｗｗ
色も緑色となり気持ち良さそう
仕方ない…お昼＆お茶の友として佃煮でも作るか～
昆布の佃煮もあるんだから
わかめもあっても可笑しくないよねｗ
作り方は去年「ゴーヤ」で作ったのでいいか
【材料】
生わかめ（下茹で済）（50cm位のを10本位）
☆しょう油 大さじ４
砂糖 大さじ４
日本酒 大さじ１
みりん 大さじ１
鷹の爪 ２本
ほんだし 小さじ１
水 １.５カップ
★かつおぶし 10ｇ
いりゴマ 小さじ１
① まずは生わかめを食べやすい大きさにザックザックと一口大に
根に近い部分は歯ごたえもあるんで捨てずに使いました～
② 鍋に☆の材料を入れ
切った生わかめをどぶ～ん
③ 中火で１５分程度煮込むといい匂いが～
煮汁が半分程度無くなったらかつお節をフリフリ
かつお節がいっきに煮汁吸うので煮汁が少し多めでもOKOKｗ
④ 中火から弱火にして１５～２０分程度煮込むと煮汁も無くなりますんで
焦げないように気をつけて(*´・ω-)b ﾈｯ!
食べる前にいりゴマを振りかけて出来上がり
携帯で撮ったんで見ずらいかも(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
ごはんに、お酒のつまみと合うと思いますよ～o(^▽^)o