鎌倉からお越しのクライアント様から頂きました。
鎌倉ブリュレバウムクーヘンです。
バウムクーヘンに、ほろ苦いカラメルがかかってます。
バウムクーヘンの材料は、マリーゴールドの花びらからの抽出物をニワトリの飼料に混ぜて与えた、ルテイン卵を使ってます。
ルテインは活性酸素除去機能のある抗酸化成分で、女性が気になる肌のシミ・しわや目の病気予防、貧血、ストレスにも効果が期待されているそうですよ。
美味しかったです！
ありがとうございました＾＾
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