昨日10/28(水)
ランチ食べに銀座コリドー街のニッタビル２階、
『ベジ蒸す＆薬膳火鍋 蒸ちゃい菜（むしちゃいな）』へ
お店のサブタイトルが“美肌！コラーゲン火鍋 せいろ蒸し”
･･･おいらにも関係あるんかな(笑)
「坦々麺の刀削麺（トウショウメン）」セットを注文
カウンター席から刀削麺を作るのが見れる
職人さん？が、サクッ、サクッと包丁で麺を削る。
･･･って、あんま上手じゃなかった(笑)
出た～ このボリュームで７５０円はお得
小籠湯包（ショウロンタンパオ）。美味しい～
中華パン。肉まんの様なふんわりした食感
美肌効果のコラーゲンボール
これを坦々麺に溶かすわけだねん
この坦々麺、そんなに辛くなくて美味しい
刀削麺のザックリ太い削り感が食べ応えあり
満腹ぷくぷく～
･･･ちょっとまったりしてるや～ん(笑)
美味しいので、おすすめ