サンマー麺の美味しい店⑥　香港路｢保昌｣　

中華街に関しては。このほかに

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サンマー麺の美味しい店⑥　

香港路｢保昌｣①

２０２２０８１７　横濱・中華街　　　香港路

神奈川県横浜市中区山下町

中華街の2022年9月1日

曽根-１グランプリ「横浜中華街」

保昌　牛バラカレー

今日は曽根-1グランプリ番外編！いわずと知れた大人気グルメタウン「横浜中華街」で、大行列ができる名店の絶品グルメをギャル曽根が食べ、横浜中華街No.1グルメを決定。

昭和44年創業の「保昌」。中華料理店にも関わらず、ある意外な料理が大人気で、週末には1時間待ちの大行列ができるんだそう。

牛バラ肉カレーご飯　990円

自家製しょうゆや八角・生姜などと約6時間煮込んだ牛バラ肉の角煮を玉ねぎや鶏がらなどで作った特製スープで煮込み、ケチャップやしょうゆカレー粉などで味を調え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。中華料理店にもかかわらず、お店の1番人気メニュー。　