中華街に関しては。このほかに

1.中華街の魅力 part1 https://sosamu02dhide.livedoor.blog/

2.中華街の魅力 https://plaza.rakuten.co.jp/sosamu02d/

もご参照ください。 お問い合わせはsosamu@ya2.so-net.ne.jp までお願いします

 

中華街で料理を堪能する夕食・宴会    20260813作成

 食事を「中華街」でしたいと思う方は多い。そういう方は,この際だから奮発して良いものを,食べてみようと思っているに違いない。通常でも3000円程度で十分な物が食べられるが,そういう方は5000円以上の予算を立てている場合が多い。
 正直言って,中華街では3000円程度のコースで楽しめる店が多い。ちょっと贅沢しても4000円も出せば「フカヒレスープ」はどの店でも付く。後は付加価値をどのように見いだすかが,中華街の楽しみを引き出す技であろう。本当に堪能できる料理(贅をつくした)は8000円程度からであろう。

1.実を取り「北京ダック+コース料理」で堪能するのであれば,

  

 

。閉店
 中華街で4店舗展開している店でも,中間ランクの店。庶民にはうってつけの店である。ここの売りは,北京ダック(1匹で9000円「8人程度には最適」)。通常だとこれで終わりであるが,炒め物・スープ・炒飯まで付いている。それに格安なこの店のコース料理をマッチさせれば,鬼に金棒手ある。安く納めたけば,1990円の特別コース(これだけでも十分な物。5人以上だと一品増える)。後は。現在サービスしている5775円のコース【『スペシャルコース』(北京ダック三昧)全12品】の優れもの。あとは飲み代考慮しながら好きな物を飲む。
「注文のお薦め」 北京ダック1羽+コース(1995円)料理    https://www.yoshuhanten.com/course

 

まずは,和室か洋室かを決める(この店の場合雰囲気を感じたいのなら「洋室」がお薦め)
・北京ダックのコースを頼む時「前菜(3~5品・2000円程度のも)」もサービスするように依頼する。うまくいけばこれだけでも十分楽しめ,後はアラカルトで好きな物を頼む方法もある。
・8人(皮は16枚来る)で食べれば,1200円/人程度,後は予算・内容に応じて考える。
・サービス(限定20食となっているが建前)と北京ダックで3000円強の料理。http://r.gnavi.co.jp/g805800/       北京ダック半羽コース【全8品】 (5980円・税サ込)  スペシャルコース【全12品】5775円  

 

 

気の置けない仲間と集まる中華街 日曜日午後 

  上海料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい①。

 

最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。

 

こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある「無料?」)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。  各種hpからも引用しています。

13.料理造り体験も可能な老舗「揚州飯店本店」
 

横浜中華街の老舗有名店

2014年4月横浜中華街大通りに揚州飯店の新本店が誕生!!素敵なおもてなしでお客様をお迎えいたします
 

横浜中華街 揚州飯店 本店のランチ 1,500円(税込1,650円)

セットメニューのご予約はお承り致しておりません。

セットメニューは平日ランチタイムのみ実施致しております。

特定日・特定の期間など、ご予約状況によりご注文いただけない場合がございます。

店舗まで直接ご確認くださいませ。

+165円 デザート

+220円 アイス烏龍茶・コーラ・サイダー・ジンジャーエール(辛口)

+330円 100%オレンジジュース・100%グレープフルーツジュース・100%アップルジュース・揚州飯店オリジナルジンジャー烏龍茶(ホット)

+440円 生ビール・グラススパークリングワイン・グラス赤ワイン・グラス白ワイン


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