龍華楼新館(市場通り)は、四川料理も得意とする店舗。気の良い女性が仕切っている良店。

　どんと出されていた名物と名乗る料理は、「麻辣湯(マーラータン)」「刀削麺(トウショウメン)」が紹介されていた。たぶん刀削麺も四川を唱っているから、担々麺景の仕上げなのかもしれないので、いずれもこれからの季節しゃきっとして美味しいかもしれない。