三国志の涼麺は、やはりフカヒレ。姿煮が頂点に鎮座していました。 フカヒレ涼麺。でも姿煮をのせる必要があるかどうかは、定かではない。それでも価格は、1280円。売り恣意価格である。今まで気がつかなかったが、フカヒレマークがついていた。三国志のマークなのかもしない。 三国志「東北地方料理」 ①廣翔記新館1① 「広東・四川」(蘇州小路)
