龍華楼新館(市場通り)は、「広東料理」と「四川料理」の融合店。様々なアレンジがされている。

私が多少お金に余裕のあるとき利用するのが、「定食」。いろいろな組み合わせがされていて、通常のセットメニューとはいささか異なる。点心等との組み合わせもあり、この店自慢の小皿も楽しめる。やや価格は張るが良いかもしれない。開業当時から出された、カップルメニュー「二人世界飲茶コース」、辛さが唐辛子で表示されている四川料理も楽しみである。