千喜楼の「フカヒレコース」はリーズナブル。しかし、大きさのほどは確認していない。

中華街でフカヒレの姿煮を体験して「こんな小さいの？」と思われた人は多いはず。最近名前だけの姿煮としてミニを平然と出して居る見せずあるが、私の体験だと千喜楼のフカヒレは、そこそこの大きさだったような気がする。