天候気温にもよるが、店頭に魚を出し「魚料理」をアピールするのが、中山路の「笑里寿」。中華街に進出してからは歴史が浅いが、丁寧な料理を提供してくれている。特に海鮮料理を気軽に相談しながら食べられる店としては良い。
今日は涼しいので店頭に生魚も出されていた。先日聞いたのだが、ある程度店頭に出せば調理には使わず、短時間であれば日が当たる前に撤収するという。単品でも1000円台で食べられるのがありがたい。

 

 

 

笑里寿① 中国料理