六福楼「上海・北京」 ０４５－６６４－９６９９
「特徴」
１．中山路南側にある小規模な店舗。壮年のご夫妻が切り盛りしている。
２．非常に家庭的な店舗。御飯も食べるように認知されればランチでもお櫃に入れられ出される。
３．素材を大切にしている料理をふんだんに用意してくれている。ランチ600円にも行かされている。
４．一時期「生ビールセット」等も出されていた。今でも時々出されている。
５．1階でも10席２階でも20席弱の店舗、グループで相談しながら貸し切るのも楽しみな店。
「ランチ」 ６００円(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋ご飯＋デザート「杏仁豆腐」)
開帝廟の近くの中山路の延長線に，非常に小さな店がある。１階が厨房と10席ほどの空間。２階で円卓１卓とテーブル４席程度の小規模の店舗である。常連のような客層が目立ち，集まってきているようである。うれしいのは土曜日にもランチがあることである。
多少コクに欠ける感のする味付けだが，素材が吟味されていることが食べてみれば解る。調理人がこだわっている証拠であろう。食べるほどに素材の良さが解ってくる。六福とは６人の家族で幸せに営むという意味が込められているらしい。その雰囲気が十分に感じられる。
コース料理も2000円程度から10000円まで幅広くある。
ランチ例）週替わりで特徴のあるメニューが並ぶ
ABCD
土曜ランチ有り，日曜ランチ有り(９５０円)
「一時閉店していたが２０１０春再開」
本日確認すれば、六福楼に看板が出ている。まだランチがないようだが、麺が６００円。どうしようかと迷っていると扉が開く。どこかで見た顔。謝謝に居たおばさん。覚えていたらしく、答えてくれた。こうなると入らぬ訳には行かない。引き込まれる。
聞けば、六福楼の女将さんと古くからの友人らしい。牛ばら肉入り蕎麦を勧められたが、どうも重い。女将さんが「五目かけご飯」を促してくれた。ちょうどご飯ものを食べたかったのでそれにする。
メニューをじっくり見ると、ほとんどの「麺」「丼」が６００円。グランドメニューそのものがランチ価格。すばらしい。それでは両派と思えば、先客の女性の(五目)炒飯がすごい量。程なくで出来た私の丼も、ご飯が多い。
特記すべきは、五目。いや８目ほど。覚えているだけで①鶏肉②豚肉③ハム④イカ⑤エビ⑥筍⑦白菜⑧ほうれん草⑨葱⑩キクラゲ、それも肉・魚介類は十分な下ごしらえがされている。それに片栗がまぶされ一度揚げられている。したがって素材の鰺がそれぞれ味わえる。
同然通常メニューだから、スープはつく。オーソドックスな醤油スープ。懐かしい味。残念なのは、漬けもの(ザーサイ)はつかない。時々箸休めにしたい。味は当然美味しい。以前の味がよみがえっている。これからがまた楽しみである。
