青葉本館「台湾料理」 ０４５－６４１－５１０１
「特徴」
１．薬膳料理を前面に「体に優しい中華」を提供してくれる店舗
２．本店は非常に庶民的な店舗。年配の方々が丁寧な応対をしてくれる。
３．定食タイプのランチ４種、麺ランチが２種提供される
４．台湾料理をうたっているので、面白いメニューも体験できる。「人気台湾料理も提供されている」
５．最近は「青葉餃子」を前面に出し、餃子の店としても打ち出している。
「ランチ」
６００円(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋ご飯)＋おしぼり
中華街大通りから海岸側にやや出たとところ(市場通りの反対側)に位置している。間口も狭く目立たないが、薬膳料理としても有名な店である。新館もある(蘇州小路)。通常ランチは、４種準備されている。１階は，20人程度座ればいっぱいになるような店である，従業員は非常に気持ちの良い人が多い。お茶やス－プなど無くなると，店の方から聞いてくれる。
「炒青菜」を頼んでみたが，まさしく青菜炒めであった(青菜を炒めただけのシンプルなもの)。しかし，あっさりとした味付けでありながら十分にうまみがでている。体調があまり良くなかったので，非常においしくいただいた。お替わりしたご飯に，炒め汁ごとかけて食べたことは言うまでもない。絶品は，ス－プ。いろいろな具が入ったス－プは，薄味ながら濃厚なものである。ランチのス－プとしては最高ランクである。
薬膳コ－スなどもあるが，お粥も数種ありおいしい。新館とともに気持ちの良い店舗である。
ランチ例）A回鍋炒め Bマ－ボ－豆腐 C台湾切り干し大根の卵とじ D炒青菜
