食べ放題であればランチの継続も可能であろうが、中華街で増えつつある食べ放題が出すランチは、食べ放題に御飯(ライス)とスープ等が増えた物。客満堂の場合は、確実に定食。たぶん関帝廟通りの「品珍閣」が大丈夫であろうと思います。でも壱番館がまだ存在している。ラーメン店「吉壱家」に替わったはずだが？
中華街にラーメン店が登場。今後も増加する勢い。
蘇州路の「吉壱屋」はやはり客満堂の系列店。業態・店名を代えたらしい。
「以前のイメージ」
客万堂三番館 食べ放題 ランチ
前日、食べ放題を基本として開業した「客万堂三号店(南門シルクロード)」。ランチタイムの定食は健在のようである。まして、今日のおすすめとしても６００円のランチが１品だけ５００円となっている。当然、ワンコインに決定して入店する。
小さな店舗の規模なので、食べ放題を食べている人はいない。奥の方で、店の人らしい人(一号店開業の時からがんばっている女性)が娘さんと食事をしている。注文等もその合間に取っている。相変わらずそつはない。
メニューは出されるが「Ａ豚バラ肉の角煮」をお願いする。店内は朕之味時代のものをそのまま使っているようである。全く雰囲気は変わらない。Ｂ麻婆豆腐、Ｃ豚肉とザーサイの傷め、Ｄ五目と豆腐の醤油の煮込み、Ｅ鶏肉のチリソースが６００円。Ｆラーメンと半炒飯７００円、Ｇフカヒレ掛けご飯と半ラーメンセット１０００円が準備されている。他の２店舗と若干異なるらしい。
料理が一斉に出された。スープは玉子スープ、ザーサイは葱やキュウリがあえられている。主菜はやや少ないように感じたが、十分に盛られたご飯は圧巻。美味しそうである。
豚肉は十分煮こまれたものに、野菜が(ほうれん草？)下に敷かれている。美味しい。当然柔らかい。あじがややついているので、ご飯が進む。最後は「魯肉飯」にして終了。満腹となる。
ランチ）週替わりで７種提供されるようである。６００円５種・７００円１種・１０００円１種
ランチ例）①豚バラ肉の角煮②麻婆春雨③豚肉とザーサイ炒め④五目豆腐の醤油煮こみ⑤若鶏のチリソース煮