15種のランチが常時展開する客満堂。たぶん二番館も同様かもしれないが、昨年から始めたランチが17時まで可能らしい。そのほかに「そばセット７種」があり、700円で可能である。それまでは。日替わりで１品500円だったが、食べ放題とコラボして500円定食が充実している。
「以前のイメージ」
客万堂三番館 食べ放題 ランチ
前日、食べ放題を基本として開業した「客万堂三号店(南門シルクロード)」。ランチタイムの定食は健在のようである。まして、今日のおすすめとしても６００円のランチが１品だけ５００円となっている。当然、ワンコインに決定して入店する。
小さな店舗の規模なので、食べ放題を食べている人はいない。奥の方で、店の人らしい人(一号店開業の時からがんばっている女性)が娘さんと食事をしている。注文等もその合間に取っている。相変わらずそつはない。
メニューは出されるが「Ａ豚バラ肉の角煮」をお願いする。店内は朕之味時代のものをそのまま使っているようである。全く雰囲気は変わらない。Ｂ麻婆豆腐、Ｃ豚肉とザーサイの傷め、Ｄ五目と豆腐の醤油の煮込み、Ｅ鶏肉のチリソースが６００円。Ｆラーメンと半炒飯７００円、Ｇフカヒレ掛けご飯と半ラーメンセット１０００円が準備されている。他の２店舗と若干異なるらしい。
料理が一斉に出された。スープは玉子スープ、ザーサイは葱やキュウリがあえられている。主菜はやや少ないように感じたが、十分に盛られたご飯は圧巻。美味しそうである。
豚肉は十分煮こまれたものに、野菜が(ほうれん草？)下に敷かれている。美味しい。当然柔らかい。あじがややついているので、ご飯が進む。最後は「魯肉飯」にして終了。満腹となる。
ランチ）週替わりで７種提供されるようである。６００円５種・７００円１種・１０００円１種
ランチ例）①豚バラ肉の角煮②麻婆春雨③豚肉とザーサイ炒め④五目豆腐の醤油煮こみ⑤若鶏のチリソース煮