私が地図を利用させていただいている店舗。
http://www.asia-sakamoto.jp/y-china-map.htm
なんとフレーズは
横浜 中華街の 店舗 約 80% を カバー 
拡大 縮小は かってに やって下さい。
他への 転用は 勝手に やって 下さい。(今の所)
更新も細かくされてなかなか便利。
食品としては、お勧めは「オイスターソース」。大瓶が手頃な価格で購入できる。