本来は、フカヒレの卸業者、店舗では各種食材をきれいにディスプレイされている。「萬福臨」フカヒレの販売業者らしく、店の奥ではフカヒレの生を販売している。これは中華街でも珍しい。当然高級食材、「鹿のペニス」なども売られている。店頭には、庶民的な食材も置かれているので、購入しやすい。何より店内がきれいにまとめ上げられている。