どっちがあってるのだろうか。香港路・広東

先日、山東(香港路)で「エビとニラの卵炒め」を頼んで、ニラがなく、すぐに書き換えられたメニュー。翌日前を通れば、修正が微妙に変化「韮」の文字は残るが、日本時読みの「ニラ」は消えている。

船出したばかりの山東。行列を見ることはない。さてどうなるものか。