市場通り「福臨閣売店」の(焼小籠包)生煎包はなかなか売れていないどうして、金鳳酒家・王府井の生煎包が売れ、他店が売れないのであろう。決して老舗とはいえない店舗。観光客は、なにに引き込まれて集まっているのだろうか。