一周年を迎えて、各種サービスを展開している五福臨。入店のチャンスを狙っていたが、実現。調度1年ぶりに味わうことに。最初は開店当初の印象。店舗も１年をたてば、落ち着くころ。楽しみに入店。また１周年として、ランチでも「唐揚げ＋サラダ」がつくというので楽しみにしている。相変わらず客あしらいの良さは変わらない。
まずはおしぼりとお茶。以前はおしぼりよりは価格を下げてほしいと思ったこともあるが、最近は暖かいおしぼりが出されるとありがたい。顔をぐっとぬぐうと午前中の疲れも安らぐ。店頭のメニューで「肉団子」に決めていたので所望する。店内には２グループほどの客。楽しそうに食べていた。
まず第一の変化。大盛りのザーサイ。それも塩を完全に抜き、甘めに仕上げられている。これが食感も合わさって美味しい。お茶で食べ始める。ご飯は相変わらず大きめの器。それもてんこ盛り。スープが変化。おおきめの器に薄味の豆腐入りスープ。以前こってりとした玉子スープの印象が強あつたので、この変化は大歓迎。すぐ飲み干すが、おかわりのコールは無かった。
いよいよ出された主菜。「大丸(大きめ)」の肉団子。見た印象は小さい。どうも北京の肉団子、王興記のハンバーグの因習が強いせいか。規模では落胆。食べて見る。いろいろな具材が入っている優れもの。中華らしい素材が多いのがありがたい。切り分けると角切りにされた筍が残る。やや濃い味だが美味しい。
忘れた頃に、サービスの「唐揚げ＋サラダ」が運ばれてきた。唐揚げは２個。かわいい物がついてきたが、揚げたて。手間を惜しまない姿勢がうれしい。サラダにはドレッシングがかけられていた。当然最後は、肉団子丼(ご飯はおかわり)して食す。団子から出てきた筍の食感を楽しみながら最後を楽しむ。
デザートは、杏仁豆腐。さっぱりとした仕上がり(味付け)なので後味がすっきりとした。２回目の入店となるが、サービス・味共に工事要していることが何よりもうれしかった。
