今日から初出勤。寒い・・となれば「お粥」謝甜記。

やはり寒いときは「中華粥」がありがたい。特にじっくり時間をかけて作り上げる謝甜記は、美味しい。今日は放射冷却の影響で、横浜も寒い。本店・貳号店も人が並んでいた。

ホタテのだしで十分に煮こまれた粥は、体になじむ。当然料理のしめとしてもありがたい。この時期は、蠣と合わせて食べることがおすすめ。最近はフカヒレのコースで楽しませてくれるものもある。美人姉妹が経営する貳号店が女性・家族連れにはおすすめ。