条件を簡単に整理しますと
１．気のあった仲間との「夕食の宴」
２．店は，ある程度の「中華街の雰囲気」がかもち出される物がよい。
３．当然「サービス」は良い方がよい(アットホームなもの)。
４．予算は，４０００円程度から
５．だいぶお酒はお飲みになる
６．５時頃からの夕食でその後イベント(花火)を気楽に見に行く(２時間程度の会食)
アットホームということなので，ある程度予算は無視(４０００円も出す必要がない)し，ご照会します。個室にこだわらず，異国情緒にしたりたいというばあいに，最適です。
①まずは「大通り」
一楽 料理もおいしく「化学調味料」使わないおしゃれな店 (個室無し)
４０００円の「フカヒレ・北京ダックコース」か「ノーマルコース」
「ノーマルコース」４０００円
・4種冷菜の盛り合わせ
・鶏肉入りフカヒレスープ
・チンジャオロース
・芝海老のチリソース
・白身魚の甘酢あんかけ
・二種揚げもの
・五目炒飯
・杏仁豆腐
２０００円で十分なものが食べられます。
人数で予約し，当日店頭で確認してからオーダーも良いかと思います。
「飲み放題」もあったと思います。
http://r.gnavi.co.jp/g398800/
②次は「香港路」
謝謝 非常に家庭的な店。個室は内が雰囲気味は十分。愛想はないが中国風サービス。
店内は，狭いが隣客との臨場感も楽しめる。
とにかく，１３品ほど手でくる３０００円コースは，食べることを楽しみにするのであればお勧め。
最後に，「そば」ｏｒ「チャーハン」まで手でくる
http://www.chinatown.or.jp/shop0002/store/0102.html
③次は「市場通り」
景徳珍 四川料理と言えばこの店５０００円以上のコースもあるが，オーダーはいろいろ。
個室も充実し，楽しめる。味は定評があるし，食べてみてもおいしい。
マネージャーの接客がよい。
４０００円のコースから「フカヒレスープ」もつくが，ここは「ファミリーコース10000円」を２つ頼んで，この店の味を楽しみましょう。北京ダックもつきます。(一人３４００円程度「６人で」)
お酒の料金が比較的安いので，安心して飲める。
・二種冷菜の盛り合わせ
・牛肉のガーリック入りカキ油炒め
・大海老のチリソース煮
・北京式コーヤーツ（北京ダック）
・貝柱入りフカヒレスープ
・蟹入りチャーハン
・飛び魚の卵のせ焼売
http://www.keitokuchin.co.jp/index2.html
④次は「上海路」
謝甜記弐号店 中華街の「お粥」の有名店となってしまった，謝甜記(大通り)の弐号店。
店内は，あまり広くないが，接客はすばらしい(私のよく行く店です)。
普段は予約できませんが，「横浜工業の齋藤先生に紹介された」といっていただければ，数分待たされる場合もありますが，確保(予約)してくれるはずです。
コースは２０００円の「満腹コース」というものがありますが，「予算４０００円で・・・・。」と好みを言っておけば適当にアレンジもしてくれます。最後にお粥を入れておきましょう。
http://www.chinatown.or.jp/shop0002/store/0110.html
http://www.walkerplus.com/yokohama/gourmet/chinese/china063_c.html
⑤次は「開帝廟」
三和楼 あっさりとした「上海料理」を基本とした，おいしいお店。
店員の教育も良い。
１階のテーブル席でも十分に楽しめます。４０００円コースがないのはタダ単に縁起の「４」をとツタだけという。相談すればいろいろやってくれます。
３，０００円コース で十分。追加するか，１０００円台から１．２品加えてくれと言うてももある。
スペシャルセット ３０００円
・二種類の前菜
・コーンスープ
・小海老のチリソース掛け
・鶏肉とカシュナッツの炒め
・イカの炒め
・自慢の豚肉唐揚げと春巻きのセット
・炒麺（ヤキソバ）
・中国フルーツ（ライチー）
http://ch1.hyper-tv.co.jp/sanwarou/top.htm
http://r.gnavi.co.jp/g369700/
⑥次は「福建路」
東林 中華街の歴史は少ないが，料理店としては長い歴史を持つ，おいしいおしゃれな店。
中華街の店としては，全体的におしゃれにまとまっています。
コースも２０００円程度から十分なものが準備されています。
http://www.chinatown.or.jp/shop0002/store/0217.html
⑦次は「長安通」
馬さんの店 龍仙 非常に庶民的であり，「アットホーム」店。
店は決して立派ではないが，６人程度であれば十分な円卓・コーナーがある。
家族経営の最も感じられる店。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kanagawa/guide/0301/M0014001992.html
http://www.tvk-bb.tv/gourmet/go01-64r/09/go010904-64r.html
⑧次は「西門通り」
保昌新館 庶民的な店でおいしい店です。
１階は厨房もあるので狭いが，２．３階にグループ席がある。
コースは２０００円から有り十分なものが提供される。
http://www.walkerplus.com/yokohama/gourmet/chinese/china157_c.html
⑨次は「北門通り」
東光飯店 ボリュームを求めるのであればこの店。味も十分です。
６人以上だと「ぐるナビ」クーポンを持って行けば，紹興酒１本つきます。
４，０００円コース
・三色前菜の盛り合わせ
・鶏肉と椎茸の筍フカヒレスープ
・車海老のチリソース
・二種類海鮮の炒め
・揚げ物
・牛肉とカキ油の炒め
・五目チャーハン
・アンニン豆腐
・椎茸と野菜の煮込み
http://r.gnavi.co.jp/g374500/
⑩次は「南門シルクロード」
盛香園 庶民的な価格と対応をしてくれる店です。
個室・飲み放題も有り，相談にも載ってくれます。
２０００円程度からのコースでも十分に堪能できます。４０００円からは良い素材が多い。
お一人様４，０００円
１．四種前菜の盛合せ
２．カニ肉入りフカヒレスープ
３．車海老のチリソース
４．牛肉の薄切りカキ油炒め
５．二種類の揚げ物
６．季節野菜とイカ、ホタテの海鮮炒め
７．五目チャーハン
８．ももまん
９．杏仁豆腐
http://r.gnavi.co.jp/g715300/
⑪次は「中山路」
獅門酒楼 中規模店ですが，初心を忘れず丁寧な応対をしてくれる店。
黒服の案内(若いが気がつく)の非常に良く客の状況を把握している。
コースは３０００円からあるが，人数が多くなると１品多くなる。
お勧めは，四季に応じて工夫されている「・・・宴」という３８００円のコース。８品ほどの料理が普段のコースにないもので構成される。
http://r.gnavi.co.jp/g369900/
⑫最後は，「路地に意外」 開帝廟に近い中山路の延長にある店
九龍小館 中華街(中華街長安通り)にある九龍飯店の支店。
本店の豪華さはないが，庶民的な対応・価格の料理を提供してくれる。
コースは２０００円程度で十分なものが食べられる。
８人程度までの宴会は，１階でまとまった感じで座れ(２階に円卓もある)，従業員とやりとりしながら楽しめる。