あんこちゃんのブログをみて思ったのですが、食べるものって、大事ですよね。

身体は食べたものをもとにして作られていくわけだし、食べるものによって健康が維持されたり、時には病気や障害が起こることもあるわけだし。

なにをどれだけ食べるかの自己管理は大切なポイントだけど、農産、畜産、食品の製造、保管、輸送に関わる人々の良心と良識に多くの人の健康が関わっているんですよね。

そのような点に心を配っていらっしゃる生産者、製造者、販売者の方には頭が下がります。

食べ物ばかりに気を使っているというのもおかしな話しですが、たくさんの人のちょっとした注意が自分自身や家族そして友人、その他の人の健康を守るのだと思います。
あと、流行の食べ物や栄養素などより昔から食べられているようなものを食べてればいいのかなと思いました。だってすごく長い間試験されて残っているものでしょうから。