東京視察3日目、
今日が本番。
コンサルの先生と最先端のデジタル店舗を何店舗も周りました。
どれも最先端の取り組み。
数年後、どれがスタンダードになってるかなぁ。
さて、そのルートの中で、
コレド室町にも行きました。
「たしか1階に、オープンの時に長蛇の列だったおいなり屋さんがあったな、、、」と
こちら
『だしいなり海木』さん
出汁につけたおいなり屋さん専門店。
流石にこのご時世で平日なので、並ばずに普通に買えました。
視察が終わって家に帰ってから吟味。
うーむ、出汁が染みてて美味しいね♪
次回は出来たてでいただきたいですな。