ラーメン探訪51 「生姜は文化」和え麺@巣鴨

久々の平日二日酔いでだいぶキツイ1日を過ごした。

最近、次男がミニバスを始め、水金は21時に学校までお迎えが必要との事なので、今日は会社帰りに直でお迎えに。

、、、その前にラーメンタイム！

巣鴨の「生姜は文化」の和え麺に挑戦。

なんか今日はまぜそば気分で。

平打ち麺。

少し麺を残して、、

スープ割りで二度美味しい♩

生姜増しトッピングにしても全然良かったな。