ラーメン探訪41 生姜は文化@巣鴨巣鴨の十兵衛が閉店してしまった、、。とても気に入っていたけど、若干入りにくい雰囲気だったもんなぁ。跡地に、またラーメン屋がオープン!「らぁめん 生姜は文化。」ネーミングいいねぇ、、、きっと生姜ラーメンなんだろうなー!(生姜好き)醤油+味玉ふわー!生姜がきいたスープ美味!!麺も平麺で良いねー。塩とまぜそばも美味しそう。再訪決定。