ラーメン探訪39 凪監修煮干しラーメン@社食

会社の社員食堂のフェアで、

新宿のラーメン凪監修の煮干しラーメンが出た。

社食のラーメンのスープは、普段からなかなかレベルが高いんだけど、麺がいつも同じ麺なのが残念。

豚骨は細麺、コッテリは太麺とかにしてくれるといいのに、、

と前から思っていた。

そしたら、、

今回の煮干しラーメン、

麺が太い！

スープも濃くて、美味い！！

ああ、ゆで卵欲しい！

家から持ってくればよかったなぁ。