ラーメン探訪31 麵処 夏海@赤羽作業現場の混乱により、外出が増えている。今日は朝から現場に行き、午後は本社へ戻る予定。赤羽で途中下車し、評価の高いこちらへ。麵処 夏海 スタンダードに醤油味をいただく。麵、チャーシュー、味玉...とても美味しい! 聞けば、東十条の名店「麵処 ほん田」のネクストブランドらしい。なるほどね。 移動中の電車で検索して突入したけど、タイミングよく並びもなく最高でした。