ラーメン探訪4 北大塚ラーメン@大塚

僕のラーメン探訪を語る上で外せない店。

ソウルタウン大塚にある、
その名も『北大塚ラーメン』

金曜日の疲れを癒すため、

本年初訪問。

この、丼を埋め尽くすチャーシューの美しさ。
今日は玉子と半辛を追加してみた。

素朴だが温かみがある美味しさ。

食後の満足感が堪らないね。

店構えもノスタルジー。

昨年、WEBで話題になりフィーバーしちゃった際の大行列は、今はだいぶ緩和。

それでも足繁く通うファンは多いみたいで、21:00過ぎで満席でした。

モンゴル出身のご夫婦が二人三脚でやってるお店。僕もそんなファンの一人です。