本日の料理写真 | hidecan2000のブログ

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こてこての日本料理の調理師が
家庭菜園の出来栄えと
日々の料理写真と
海外逃避行の様子を
徒然なるままに
記録したブログ


今日は炙りのかますを


塩ポン酢に大根おろしをたっぷりと


完熟柚子胡椒で香りを添えて


かますの上にジュレってみました。
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