ベトナム豆ごはん

ベトナムで買ってきた豆のタネ



どの状態で食べればいいのかわからず、、、、



そこそこ膨らんでさやを剥いてみると 紫


もちろんさやは黄色


ん～ コレで収穫があってるのかは未だ不明


ダレか知ってる人いてはりますか？


豆ごはんにして炊いてみましたが、、、、、


美味い！


予想外のうまさ


三度豆サイズで収穫すると


鞘が毛羽立って美味しくない、、、


実エンドウ的な収穫なのか


大豆みたいに完全に乾燥させるのか、、、、


果たして真実は