本日の料理写真

もうすぐ梅雨入りですかね。


梅雨の雨で美味しくなると、、、 鱧です。


網に昆布をひいて


直接炭火にかけます。


もちろん水分があるので


燃えません。


ま、燃えてしまうと


えらいこっちゃですけど。