色取り月… | hidecan2000のブログ

hidecan2000のブログ

こてこての日本料理の調理師が
家庭菜園の出来栄えと
日々の料理写真と
海外逃避行の様子を
徒然なるままに
記録したブログ

なんのコトかわかんなぃでしょうけど、9月の別の言い方なんですって。秋を彩るってイミの元々の語源らしいです。なんか妙にカッコイィですよぬ。だから「色取り膳」って名前で新しいメニュ~を考えてます。目玉はウニ殻を使って蒸した茶碗蒸し、あと、山ぶどうのシャーベット。かなり気合い入れて考えてるんですが…
果たしてどぅなることやら…
空回りってコトも結構あるんで…
心配、心配、心配、心配…
まぁいつものよぅに全力投球です(^^)v
当たって砕けます!!!
みんな見とけよ\(~o~)/