先日、インターネットで注文したそば粉を使って、そばを作りました。

一応、8割そばを目標に、そば粉と小麦粉(パン用のゴールデンヨット)をMIXし、水を加えながら徐々に捏ね上げていきました。

最初は、久々のためコネ加減や、麺のきり方がいまいちでしたが、徐々に慣れてきて、最後のほうでは、なかなか上手に切ることができました。

結局家族4人で800g作り、完食でした。作りたてはやはりおいしい。
ベランダガーデニングのHP作ってみました。
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小麦そば打ちセット A-1200

◆切れる・サビに強い◆ゴールド鍛錬麺切り包丁270mm

そば打ちま専科 DXそば作り6点セット

おうちで簡単☆職人技の麺作り!打った麺は

☆静かなブーム、こだわりのそば打ち・麺打ち入門セット一式☆

チャック袋]日本製粉ゴールデンヨット 超高級パン用強力粉 2.5kg





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NATIONAL製

前から目をつけていた舟方テラコッタに花を植えました。
ベランダガーデニングの和空間を演出するため、自作のつくばいグッズなど買い集めてきましたが、買い集めるためいろいろなガーデングッズのお店を物色していた時、苔を置く台座?(正式な名前があるのかも知れませんが、わからない)を見つけ購入しました。
つくばいに使うための、信楽焼きの水鉢を入手してきました。
我が家にレモンの木が仲間入りしました。
ホームページビルダー11が、Vista対応という記事を見て、早速買いにいってきました。

念願のベランダガーデニングが、一部だけ完成しました。

1ヶ月ほど前にアサヒのお茶「十六茶」が1ケース当たる懸賞に応募していたところ、
