ここ中国は春節休暇中、例年なら日本で一時帰国を満喫しているところだが今年は…
まあしょうがないですね。。
初めての春節は…街中に人少ない。お店も結構閉まってる
と言うことで、
そうだ。久しぶりにカレーを作ろう‼️
自分が好きなのはジャワカレー（いつもは辛口と中辛の半々だけど、今日は辛口がないから中辛オンリー）
自分のしょうもないこだわりは、
レシピの倍くらいの玉ねぎをみじん切りにして、
茶色になるまで炒める
後はその他の野菜、牛肉を炒めて
その後はレシピ通り
完成
やっぱ、自分で作ったカレー🍛はまいうー
これで、明日は朝カレー🍛、昼カレー🍛、夜カレー🍛 決定…
ですね