って、海咲に起こされちゃったんだけどね
でも、昨日仕込んだ元種もあったから起きて…
梨酵母でプレッツェル
焼きたては柔らかかったけど、時間がたったらメチャメチャもっちりすぎて、顎が痛くなるぐらい
明日の朝ご飯用だったけど、海咲には無理やな…パン仕込み中、時間があったので
ドロップクッキー
これをラッピングして、今日の福井メンバー会に持って行きました。
今回はなっちゃん企画でフェリーチェへ
石釜で焼いたピザが売りでスッゴく美味しかったです
写真一枚も無い…家帰ってからはレーズン酵母でブリオッシュを仕込んで、その間に晩御飯＆プリンを作りました
久しぶりに手作りdayでした
再来週は栗拾い行けるかな…
今年は渋皮煮作れるかな
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