「家で何か作ってあげる」
そんな一言から始まった、
まさかの“おうちごはん計画”。
今回はその【買い出し編】
ここ、地味だけど性格出るんだよね。笑
向かったのは、近所のスーパー。
「鉄板焼きしよう」ってことになって、
どんな食材があるかを二人で探す時間から
スタート。
で、私が真っ先に向かったのは──
お寿司＆海鮮コーナー（笑）
いつものクセで、
「半額になってないかな〜」って
チラ見しちゃうあたりが、
もう染みついてるんよ。
あと、お菓子コーナーもね。
なんかとりあえずポテチとか、
つい見ちゃうんだよなぁ。
でも野口さんは、
全然違う動きしてた。
じっくり、じーっくり。
野菜売り場でひとつずつ手に取って、
調味料コーナーでも何本も比較して、
魚介・冷凍・加工品コーナーでも
じっくり滞在。
まるで、ドラクエの主人公並に
小刻みに動き回る野口さん。
これが体育館なら
バッシュのキュッキュッて音が
聞こえるやつ。
完全に、“主婦”の目線。笑
私：「けっこう自炊してるんだ？」
野口さん：「うん、冷蔵庫の残り物で
何作れるか考えるのが好き。クックック・・」
たぶん私一人だったら、
スーパーの滞在時間は5分で終了。
でもこの日は、まるで“食材の展示会”を
一緒に見て回る感覚だった。
その中で、
今回の鉄板焼き用に選んだのは──
・冷凍のつぶ貝
・冷凍のアヒージョ（これはおしゃれ感出る）
・あとビールに合いそうなやつ数品
うん、我が家にはマジックグリルが
あるからきっと大丈夫。
でも、問題は「味付けどうするか」ってところ。
だって、うちにある調味料は“塩のみ”だから。笑
私：「ポン酢とか醤油も買っとく？」
野口さん：「うーん、いろいろ揃えるのもいいけど、まずはこれじゃない？」
そう言って野口さんが手に取ったのが──
『バターガーリックソース』
これが
なのちに大活躍することに。
これが、
まさかの大正解。
油代わりにもなるし、
鉄板にそのまま使えるし、
肉でも魚でも香りとパンチを加えてくれる。
しかも手抜きご飯でも
「ちゃんと料理してる風」が出せるやつ。
野口さん：「とりあえずだったら、
これ1本で十分」
なるほど。
“ちゃんと感”って、こういうセレクトで
出せるんだなってちょっと感心した
自分がいました。
ということで、
この日の調味料は潔く
“バターガーリック1本勝負”。
次回はいよいよ、
このバターガーリックが火を吹く
鉄板焼き編。
【うちも実家で犬飼ってるんだよね・・
クックック。】
野口さんの手際の良さと、
私の不器用っぷりのコントラストに、
どうぞご期待ください。笑
俺もちびまる子のキャラに
なりたいんだけど
誰かな？笑
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