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昨夜、豚しゃぶを作ってみたんだけど、
めちゃくちゃ美味かった！
スーパーで、
ネギやポン酢を揃えて、
シンプルにしゃぶしゃぶ。
なのに、
お肉の旨味が
半端じゃなかった。
今回試したのは、イベリコ豚・金華豚・あぐー豚の3種を食べ比べできるセット。
これが超贅沢。
ブランド豚3種、それぞれの旨味
①イベリコ豚：柔らかい肉質と
ナッツのような風味。
脂がとろける感じが最高。
②金華豚：深い熟成の旨味とジューシーさ。
脂がしっかりしてるのに後味さっぱり。
③あぐー豚：脂が甘くてジューシー。
とろけるような食感がやみつき。
これだけ希少な豚を一度に食べられるのは、本当に特別らしい！！
つゆでさらに美味しく！！
昆布ポン酢！！
爽やかな刺激が脂を中和して、
後味すっきりで最高だった！！😭
なんといっても
500gとたっぷりだから、
家族や友達と食べ比べるのも
めちゃくちゃ楽しそう！！
シンプルなしゃぶしゃぶだけど、
これだけでおうちごはんが
贅沢になる！！
祝い事にも絶対イイ！！
ネギで食べるしゃぶしゃぶて
本当最高、、
美味すぎて感動してしまった！！
気になったらぜひ試してみて！
