昨夜はサバの梅煮込みに挑戦‼️
果たしておかんの味を再現できるか！？(°_°)
梅を用意して、
つぶして、
酢、醤油、みりん
を入れて混ぜて
その間に玉ねぎと生姜
にんにくを炒めて(°_°)
水入れて
サバをどーん。
そこに梅ソースを加え
ぐつぐつ…
中火で煮込むこと30分、
できたー‼️
しかも
16殻米もリベンジ
成功‼️泣💦
よっしゃー！
なんか見た目が寂しかったので
サラダも作りました！
レタスだけだけど…´д`
反省点
塩鯖じゃなくて味ついてない
鯖を選ぶべきでした(´･_･`)
ちょっとしょっぱい。
いや…だいぶしょっぱい。
悲し…
でもおかんの味ちょっとだけ
再現できたような？
梅ソースは良い感じ！！
ん…一歩一歩がんばるぞ！
今日も1日宜しくお願いします‼️