マルコメ プラス糀 生塩糀

マルコメ
プラス糀 生塩糀

塩糀はつけて置くだけで

お肉が柔らかくなります。

今回は鶏もも肉に塩糀をつけて

揉み込みました。

しばらく漬けて

後はフライパンで焼くだけ。

少し糀を拭ってから

弱火でじっくり焼きました。

火が強いと焦げるので注意！

とっても柔らかく、味もちょうどいいです。

糀は体にもいいし、料理の幅も広がります。

とっても便利です。

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