今回モニターさせていただいたのは インナービューティープランナー木下あおい 監修 天然酵母ぬか床キット
セット内容です。
全ての材料をジッパーの中で混ぜるだけなので
手を汚すことなくぬか漬けが作れるという優れものです！！
ぬか床のパワーというのは
たっぷりの乳酸菌が帳を整え、体の内側から美しくするんだ
そうです。
おいしいお漬物をいただいて、体の中からキレイになるのは
とてもいいですね！！
もう一つ！
ぬか漬けにすることでビタミンB1の含有量がアップするのも特徴。
ビタミンB1は糖質の代謝を助ける働きがあるので
ダイエットや疲労回復にも効果があります。
早速ぬか床を作成！
ジッパー付きの袋にぬかをいれて、
水を250ｍｌ加えます。
袋の外からしっかりもんで、ぬかがしっとりするまで混ぜます。
天然酵母を入れて、みそのかたさになるくらいまで混ぜます。
お好みの野菜を入れて、袋の外からもんで、
ぬかが密着するようにします。
そして、空気をしっかり抜いてジッパーで閉じます。
ここまで全く手が汚れませんでした。
これだと、毎日混ぜるのも苦になりませんね。
一日冷蔵庫に置いただけで
すごくおいしいお漬物が出来上がりました。
大根は２日と書いてありましたが、
1日でも美味しかったです。
旦那さんもビールのあてに
美味しそうに食べてましたよ！！
これから毎日美味しい漬物が食べれると思うと
とってもうれしいです！
didycoのモニターに参加しています
