またまた讃岐うどん打ってしまいました～！
天ぷらはさすがに面倒なので出来合いのものを買ったけど(^-^)/
今回もシンプルに釜たまです。
卵とだし醤油をぐちゃぐちゃにかき混ぜたもので、
めちゃおいしいのですよ～
最近うどん作りもだいぶ慣れてきたものの、
作るたびに味やコシや見た目やらが違うので
やっぱり所詮素人の仕事だよなあ～って思います(´□｀｡)
そう、ヴォーカリストでもなんでも
プロっていうのはいかなる状態やらコンディションやらでも
高水準のレベルをキープしつつ、パフォーマンスすることができる人！
なのだと思います。
喉の調子が悪くても、ちゃんとしっかりした歌を
届けることができるというのは最低限みんなできてますものね(^O^)/
突出した力、そしてそれを安定させる力
両方必要ですね！
そうそう昔レストランでアルバイトをしていた時に
そこのコックさんが言ってました。
「女性コックは生理の影響で味覚がその都度変わったりするから、
男性よりも味を均質化させるのがものすごく大変。
でも優れた人はその日の体の状態によって、塩加減やら砂糖の分量を変えて、
味を一定に保ったりしてる。」
とのこと。
生き残っていく人って、やっぱり凄いですね。
ってことで、頑張れ！女性コックさん！！
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ